「美津金幸」は、父に「平茂勝」、母の父に「金幸」をもち「栄光」の遺伝子保有確率が高く、「幸忠栄」の異父姉にあたる「ももか」に、全国の枝肉共励会でも高い評価を得ているP黒647「美津照重」を交配して作出されました。G育種価においては、BMSNo.、皮下脂肪厚、バラの厚さで上位に入っております。
　産子の枝肉においては、カブリサシ、バラサシ、モモ抜けで高い評価を得ています。