「金幸隆」の母「さちこ」は、父に「金幸作」、母の父に「平茂勝」をもち、高い産肉能力を有する栄光系の繁殖雌牛です。この「さちこ」に全国で活躍している「隆之国」を交配して作出されたのが「金幸隆」です。「金幸隆」は現場後代検定において抜群の脂肪交雑能力（表型値8.9）を示し、A4以上率100%、BMS2桁を9頭も輩出しています。
　産子の枝肉においては、小ザシでロース芯の形状も良く、高い評価を得られています。