名古屋コーチン品種判別
名古屋コーチンDNA識別法は、愛知県が供給する名古屋コーチンを科学的に判別できるようにする目的で開発されました。
この技術は、平成23年4月15日に特許登録されています。
（特許第4721053号、発明の名称：「名古屋コーチン識別用プライマーセット、検出キット及び名古屋コーチンの識別方法」）
名古屋コーチンDNA識別検査は、この特許法に基づいて行っております。
試料は、羽根・生肉・ハムなどの加工品でも行えますが、一部の加工食品につきましては検査ができない可能性があります。
申込等の詳細につきましては、一般社団法人名古屋コーチン協会事務局様へお問い合わせください。
