枝肉情報

第27回東北・北海道連合肉用牛枝肉共進会(黒毛和種)
知恵久産子 チャンピオン賞! 茂晴花産子 優秀賞&優良賞!

  • 2024-10-17
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
チャンピオン賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×徳悠翔×安福久
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 443kg
  • ロース芯面積: 96cm2
  • バラの厚さ: 8.4cm
  • 歩留基準値: 80.1
  • 格付: A5
優秀賞3席
  • 性別: 去勢
  • 血統: 茂晴花×安福久×勝忠平
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 550kg
  • ロース芯面積: 97cm2
  • バラの厚さ: 9.4cm
  • 歩留基準値: 79.7
  • 格付: A5
優良賞2席
  • 性別: 去勢
  • 血統: 茂晴花×白鵬85の3×幸紀雄
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 594kg
  • ロース芯面積: 105cm2
  • バラの厚さ: 9.4cm
  • 歩留基準値: 80.6
  • 格付: A5