枝肉情報

第24回全国中核和牛生産者枝肉共励会
知恵久産子 優秀賞&優良賞! 貴隼桜産子 優良賞!

  • 2024-12-04
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×第1花国×平茂勝
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 409kg
  • ロース芯面積: 76cm2
  • バラの厚さ: 7.3cm
  • 皮下脂肪厚: 2.6cm
  • 歩留基準値: 76.7
  • 格付: A5
優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×百合花×金鶴
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 433kg
  • ロース芯面積: 88cm2
  • バラの厚さ: 7.4cm
  • 皮下脂肪厚: 1.9cm
  • 歩留基準値: 78.7
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×福之姫×安福久
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 446kg
  • ロース芯面積: 78cm2
  • バラの厚さ: 7.7cm
  • 皮下脂肪厚: 2.4cm
  • 歩留基準値: 77.0
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別:
  • 血統: 貴隼桜×光平照×美国桜
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 482kg
  • ロース芯面積: 90cm2
  • バラの厚さ: 7.7cm
  • 皮下脂肪厚: 1.4cm
  • 歩留基準値: 79.0
  • 格付: A5