令和6年度神戸市場雌和牛「極」枝肉共励会
知恵久産子 最優秀賞！ 久茂福産子 優秀賞！
- 2024-12-18
- 出荷先 神戸市中央卸売市場西部市場
最優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×美国桜×勝忠平
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 482kg
- ロース芯面積： 93cm2
- バラの厚さ： 7.5cm
- 皮下脂肪厚： 2.3cm
- 歩留基準値： 78.5
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 久茂福×美国桜×平茂勝
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 557.8kg
- ロース芯面積： 84cm2
- バラの厚さ： 8.0cm
- 皮下脂肪厚： 2.8cm
- 歩留基準値： 76.2
- 格付： A5