第78回「名人会」肉用牛枝肉研究会
知恵久産子 最優秀賞！ 美津金幸産子 優秀賞！
- 2024-04-24
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×勝早桜5×平茂晴
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 538kg
- ロース芯面積： 108cm2
- バラの厚さ： 9.8cm
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×徳悠翔×糸安茂
- BMS No.： 11
- 枝肉重量： 563kg
- ロース芯面積： 84cm2
- バラの厚さ： 9.3cm
- 格付： A5
- 性別： 去勢
- 血統： 知恵久×愛之国×勝忠平
- BMS No.： 11
- 枝肉重量： 532kg
- ロース芯面積： 81cm2
- バラの厚さ： 9.0cm
- 格付： A5