第79回「名人会」肉用牛枝肉研究会
福之姫産子 最優秀賞！ 秋忠平＆知恵久産子も入賞！
- 2024-06-18
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×安福久×福之国
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 522kg
- ロース芯面積： 107cm2
- バラの厚さ： 9.8cm
- 格付： A5
優秀賞2席
- 性別： 去勢
- 血統： 秋忠平×安福久×平茂勝
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 625kg
- ロース芯面積： 109cm2
- バラの厚さ： 11.0cm
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×若百合×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 517kg
- ロース芯面積： 97cm2
- バラの厚さ： 8.9cm
- 格付： A5
推奨牛
- 性別： 去勢
- 血統： 貴隼桜×福之姫×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 519kg
- ロース芯面積： 76cm2
- バラの厚さ： 6.6cm
- 格付： A5