第80回「名人会」肉用牛枝肉研究会
幸忠栄＆茂晴花＆福之姫産子 入賞！
- 2024-08-23
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞3席
- 性別： 去勢
- 血統： 幸忠栄×安福久×勝忠平
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 576kg
- ロース芯面積： 95cm2
- バラの厚さ： 9.2cm
- 皮下脂肪厚： 1.4cm
- 歩留基準値： 79.6
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 茂晴花×安福久×菊福秀
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 589kg
- ロース芯面積： 95cm2
- バラの厚さ： 9.1cm
- 皮下脂肪厚： 1.3cm
- 歩留基準値： 79.3
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 茂晴花×安福久×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 580kg
- ロース芯面積： 120cm2
- バラの厚さ： 9.0cm
- 皮下脂肪厚： 0.8cm
- 歩留基準値： 83.0
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 福之姫×美国桜×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 463kg
- ロース芯面積： 74cm2
- バラの厚さ： 9.2cm
- 皮下脂肪厚： 1.3cm
- 歩留基準値： 78.2
- 格付： A5