令和7年度東京しまね和牛枝肉共励会
貴隼桜産子 最優秀賞！ 知恵久産子 優良賞！
- 2025-09-25
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 貴隼桜×安福久×勝忠平
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 648kg
- ロース芯面積： 116cm2
- バラの厚さ： 10.5cm
- 皮下脂肪厚： 1.5cm
- 歩留基準値： 82.1
- 格付： A5
優良賞1席・脂質賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×福之姫×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 512kg
- ロース芯面積： 100cm2
- バラの厚さ： 8.5cm
- 皮下脂肪厚： 1.8cm
- 歩留基準値： 80.1
- 格付： A5
優良賞3席
- 性別： 去勢
- 血統： 知恵久×福増×百合勝安
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 588kg
- ロース芯面積： 108cm2
- バラの厚さ： 9.7cm
- 皮下脂肪厚： 1.8cm
- 歩留基準値： 80.9
- 格付： A5
- 性別： 去勢
- 血統： 貴隼桜×安福久×美国桜
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 604kg
- ロース芯面積： 117cm2
- バラの厚さ： 9.7cm
- 皮下脂肪厚： 1.7cm
- 歩留基準値： 82.0
- 格付： A5