枝肉情報

第21回全日本牛枝肉コンクール(和牛の部)
福之姫産子 名誉賞! 福之鶴産子 優秀賞! 美津金幸産子 優良賞!

  • 2025-10-10
  • 出荷先 大阪市食肉市場株式会社
名誉賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之姫×百合茂×安福久
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 615.8kg
  • ロース芯面積: 114cm2
  • バラの厚さ: 9.7cm
  • 皮下脂肪厚: 2.0cm
  • 歩留基準値: 81.2
  • 格付: A5
優秀賞1席
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×安福久×百合茂
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 534.8kg
  • ロース芯面積: 98cm2
  • バラの厚さ: 8.8cm
  • 皮下脂肪厚: 2.0cm
  • 歩留基準値: 79.5
  • 格付: A5
優良賞3席
  • 性別: 去勢
  • 血統: 美津金幸×安福久×第1花国
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 580.6kg
  • ロース芯面積: 84cm2
  • バラの厚さ: 9.0cm
  • 皮下脂肪厚: 1.2cm
  • 歩留基準値: 77.9
  • 格付: A5