枝肉情報

第185回全畜連「月例」肉用牛枝肉研究会
美津百合産子 優良賞!

  • 2025-11-06
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優良賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 美津百合×美国桜×安福久
  • BMS No.: 11
  • 枝肉重量: 539kg
  • ロース芯面積: 87cm2
  • バラの厚さ: 7.7cm
  • 皮下脂肪厚: 1.0cm
  • 歩留基準値: 78.3
  • 格付: A5