令和7年度村上牛枝肉研究会
愛之国＆福之姫産子 優秀賞！
- 2025-11-14
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 愛之国×美津金幸×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 583kg
- ロース芯面積： 82cm2
- バラの厚さ： 9.9cm
- 皮下脂肪厚： 3.5cm
- 歩留基準値： 76.2
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×美国桜×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 647kg
- ロース芯面積： 108cm2
- バラの厚さ： 10.1cm
- 皮下脂肪厚： 3.9cm
- 歩留基準値： 78.6
- 格付： A5