枝肉情報

第8回常陸農業協同組合肉用牛枝肉研究会
福之姫産子 最優秀賞!

  • 2025-11-21
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之姫×勝早桜5×美国桜
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 559kg
  • ロース芯面積: 115cm2
  • バラの厚さ: 9.7cm
  • 皮下脂肪厚: 1.4cm
  • 歩留基準値: 82.6
  • 格付: A5