枝肉情報

第99回静岡県畜産共進会 肉牛の部
福之鶴産子 最優秀賞!

  • 2025-12-06
  • 出荷先 浜松市食肉地方卸売市場
最優秀賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×ホルスタイン
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 601.9kg
  • ロース芯面積: 90cm2
  • バラの厚さ: 8.4cm
  • 皮下脂肪厚: 2.3cm
  • 歩留基準値: 75.1
  • 格付: A5
  • オレイン酸: 53.3%
  • MUFA: 58.8%