令和6年度にいがた和牛枝肉勉強会
福之姫産子 最優秀賞！
- 2025-02-28
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×安福久×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 579kg
- ロース芯面積： 99cm2
- バラの厚さ： 10.2cm
- 皮下脂肪厚： 1.9cm
- 歩留基準値： 80.1
- 格付： A5
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×美国桜×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 682kg
- ロース芯面積： 117cm2
- バラの厚さ： 10.8cm
- 皮下脂肪厚： 1.9cm
- 歩留基準値： 81.5
- 格付： A5
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫（IVF）
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 642kg
- ロース芯面積： 113cm2
- バラの厚さ： 10.8cm
- 皮下脂肪厚： 2.4cm
- 歩留基準値： 81.2
- 格付： A5