第65回「江刺牛」枝肉研究会
知恵久産子 優秀賞＆優良賞！ 茂晴花産子 優良賞！
- 2025-03-13
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×福之姫×第2平茂勝
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 430kg
- ロース芯面積： 79cm2
- バラの厚さ： 8.6cm
- 皮下脂肪厚： 2.7cm
- 歩留基準値： 77.5
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×花国安福×白清85の3
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 444kg
- ロース芯面積： 70cm2
- バラの厚さ： 9.2cm
- 皮下脂肪厚： 2.8cm
- 歩留基準値： 76.5
- 格付： A5
優良賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×百合茂×安平照
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 404kg
- ロース芯面積： 98cm2
- バラの厚さ： 8.4cm
- 皮下脂肪厚： 1.9cm
- 歩留基準値： 80.9
- 格付： A5
優良賞
- 性別： 去勢
- 血統： 茂晴花×安福久×平茂勝
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 548kg
- ロース芯面積： 99cm2
- バラの厚さ： 10.5cm
- 皮下脂肪厚： 1.7cm
- 歩留基準値： 80.8
- 格付： A5