第2回新世代合同牛枝肉勉強会(令和6年度)
福之姫産子 最優秀賞＆優秀賞！
- 2025-03-19
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×百合茂×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 598kg
- ロース芯面積： 101cm2
- バラの厚さ： 10.0cm
- 皮下脂肪厚： 2.0cm
- 歩留基準値： 80.0
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之姫×安福久×百合茂
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 558kg
- ロース芯面積： 99cm2
- バラの厚さ： 8.5cm
- 皮下脂肪厚： 1.5cm
- 歩留基準値： 79.6
- 格付： A5