全農茨城県本部常陸牛枝肉研究会
秋忠平産子 最優秀賞！
- 2025-03-21
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 秋忠平×美国桜×勝忠平
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 584kg
- ロース芯面積： 110cm2
- バラの厚さ： 10.1cm
- 皮下脂肪厚： 2.1cm
- 歩留基準値： 81.3
- 格付： A5