枝肉情報

第179回全畜連「月例」肉用牛枝肉研究会
貴隼桜産子 優良賞!

  • 2025-04-16
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優良賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 貴隼桜×安福久×勝忠平
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 513kg
  • ロース芯面積: 98cm2
  • バラの厚さ: 7.7cm
  • 皮下脂肪厚: 1.6cm
  • 歩留基準値: 79.4
  • 格付: A5