枝肉情報

第173回全畜連「月例」交雑種枝肉勉強会
峰勝姫産子 最優秀賞!

  • 2025-04-18
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 峰勝姫×ホルスタイン
  • BMS No.: 8
  • 枝肉重量: 553kg
  • ロース芯面積: 75cm2
  • バラの厚さ: 8.8cm
  • 皮下脂肪厚: 2.9cm
  • 歩留基準値: 73.4
  • 格付: A5