第29回佐賀牛枝肉共励会
知恵久産子 金賞！ 貴隼桜産子 銀賞！
- 2025-07-04
- 出荷先 神戸市中央卸売市場西部市場
金賞
- 性別： 雌
- 血統： 知恵久×福之姫×北福波
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 484kg
- ロース芯面積： 93cm2
- バラの厚さ： 8.1cm
- 皮下脂肪厚： 2.7cm
- 歩留基準値： 78.4
- 格付： A5
- MUFA： 57.3%
銀賞
- 性別： 雌
- 血統： 貴隼桜×美国桜×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 577.4kg
- ロース芯面積： 97cm2
- バラの厚さ： 9.2cm
- 皮下脂肪厚： 2.7cm
- 歩留基準値： 78.5
- 格付： A5
- MUFA： 55.8%