枝肉情報

令和7年度前沢牛奥州金ケ崎支部枝肉研究会
知恵久産子 最優秀賞&優秀賞&優良賞!

  • 2025-07-30
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×勝忠平×第1花国
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 485kg
  • ロース芯面積: 100cm2
  • バラの厚さ: 8.2cm
  • 皮下脂肪厚: 2.4cm
  • 歩留基準値: 79.6
  • 格付: A5
優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×諒太郎×百合茂
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 436kg
  • ロース芯面積: 63cm2
  • バラの厚さ: 8.4cm
  • 皮下脂肪厚: 1.8cm
  • 歩留基準値: 76.1
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別:
  • 血統: 知恵久×諒太郎×安福久
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 468kg
  • ロース芯面積: 82cm2
  • バラの厚さ: 7.4cm
  • 皮下脂肪厚: 1.6cm
  • 歩留基準値: 77.6
  • 格付: A5