枝肉情報

一般出荷
福之鶴産子 好成績!

  • 2026-10-14
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×勝早桜5×美国桜
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 611kg
  • ロース芯面積: 101cm2
  • バラの厚さ: 11.5cm
  • 歩留基準値: 79.3
  • 格付: A5