枝肉情報

東京食肉市場まつり2026記念枝肉共励会
福之鶴産子 最優秀賞! 愛之国産子 優良賞!

  • 2026-10-07
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×聖香藤×直太郎
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 597kg
  • ロース芯面積: 134cm2
  • バラの厚さ: 9.7cm
  • 皮下脂肪厚: 1.0cm
  • 歩留基準値: 84.9
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 愛之国×聖香藤×福之姫
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 625kg
  • ロース芯面積: 100cm2
  • バラの厚さ: 9.9cm
  • 皮下脂肪厚: 1.9cm
  • 歩留基準値: 79.5
  • 格付: A5