枝肉情報

第18回カワサキ肉牛研究会(和牛の部)
貴隼桜産子 最優秀賞!

  • 2026-10-09
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 貴隼桜×福之姫×百合白清2
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 611kg
  • ロース芯面積: 103cm2
  • バラの厚さ: 10.2cm
  • 皮下脂肪厚: 2.3cm
  • 歩留基準値: 79.9
  • 格付: A5