第87回「名人会」肉用牛枝肉研究会
福之鶴＆福之姫産子 優秀賞！
- 2026-06-16
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之鶴×若百合×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 548kg
- ロース芯面積： 107cm2
- バラの厚さ： 10.8cm
- 皮下脂肪厚： 2.2cm
- 歩留基準値： 81.7
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 去勢
- 血統： 福之鶴×安福久×福桜
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 585kg
- ロース芯面積： 118cm2
- バラの厚さ： 10.3cm
- 皮下脂肪厚： 2.6cm
- 歩留基準値： 82.0
- 格付： A5
優秀賞
- 性別： 雌
- 血統： 福之姫×安福久×平茂勝
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 576kg
- ロース芯面積： 95cm2
- バラの厚さ： 11.1cm
- 皮下脂肪厚： 2.3cm
- 歩留基準値： 80.0
- 格付： A5