枝肉情報

全国霜降り牛研究会第23回牛枝肉共励会
福之鶴産子 最優秀賞含む入賞多数! 美津金幸産子 優良賞!

  • 2026-05-21
  • 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×美津照重×安福久
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 516kg
  • ロース芯面積: 138cm2
  • バラの厚さ: 9.4cm
  • 皮下脂肪厚: 1.9cm
  • 歩留基準値: 85.5
  • 格付: A5
優秀賞
  • 性別:
  • 血統: 福之鶴×諒太郎×隆之国
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 532kg
  • ロース芯面積: 98cm2
  • バラの厚さ: 10.3cm
  • 皮下脂肪厚: 2.0cm
  • 歩留基準値: 80.6
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 福之鶴×安福久×茂洋
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 616kg
  • ロース芯面積: 135cm2
  • バラの厚さ: 11.8cm
  • 皮下脂肪厚: 1.9cm
  • 歩留基準値: 85.4
  • 格付: A5
優良賞
  • 性別: 去勢
  • 血統: 美津金幸×諒太郎×美国桜
  • BMS No.: 12
  • 枝肉重量: 670kg
  • ロース芯面積: 124cm2
  • バラの厚さ: 9.6cm
  • 皮下脂肪厚: 1.1cm
  • 歩留基準値: 82.5
  • 格付: A5