P黒1025
美津金幸
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第21回全日本牛枝肉コンクール（10/10） 優良賞3席！ 第21回全日本牛枝肉コンクール（和牛の部）
- 2025-10-10
- 出荷先 大阪市食肉市場株式会社
優良賞3席- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×安福久×第1花国
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 580.6kg
- ロース芯面積： 84cm2
- バラの厚さ： 9.0cm
- 皮下脂肪厚： 1.2cm
- 歩留基準値： 77.9
- 格付： A5
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一般出荷（6/5） 一般出荷
- 2025-06-05
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
- 性別： 雌
- 血統： 美津金幸×愛之国×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 466kg
- ロース芯面積： 84cm2
- バラの厚さ： 8.1cm
- 歩留基準値： 78.4
- 格付： A5
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第82回「名人会」肉用牛枝肉研究会（4/23） 優秀賞2席！ 第82回「名人会」肉用牛枝肉研究会
- 2025-04-23
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞2席- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×百合茂×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 649kg
- ロース芯面積： 98cm2
- バラの厚さ： 10.5cm
- 皮下脂肪厚： 1.3cm
- 歩留基準値： 79.8
- 格付： A5
- オレイン酸： 53.5%
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第14回「名人会」肉用牛枝肉共励会（2/20） 最優秀賞！ 第14回「名人会」肉用牛枝肉共励会
- 2025-02-20
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×美国桜×勝忠平
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 516kg
- ロース芯面積： 96cm2
- バラの厚さ： 9.8cm
- 皮下脂肪厚： 1.5cm
- 歩留基準値： 80.6
- 格付： A5
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一般出荷（12/26） 一般出荷
- 2024-12-26
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×百合白清2×第1花国
- BMS No.： 10
- 枝肉重量： 574kg
- ロース芯面積： 78cm2
- バラの厚さ： 8.7cm
- 歩留基準値： 76.1
- 格付： A5
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一般出荷（11/28） 一般出荷
- 2024-11-28
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
- 性別： 去勢
- 血統： 美津金幸×百合茂×安福久
- BMS No.： 12
- 枝肉重量： 601kg
- ロース芯面積： 116cm2
- バラの厚さ： 10.2cm
- 歩留基準値： 82.5
- 格付： A5