血統：勝早桜5×百合茂×金幸
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令和7年度全国肉用牛枝肉共励会（10/31） 優秀賞1席！
令和7年度全国肉用牛枝肉共励会
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2025-10-31
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞1席
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
608kg
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ロース芯面積：
133cm2
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バラの厚さ：
9.3cm
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皮下脂肪厚：
1.4cm
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歩留基準値：
84.0
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格付：
A5
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一般出荷（9/25）
一般出荷
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
569kg
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ロース芯面積：
105cm2
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バラの厚さ：
9.6cm
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皮下脂肪厚：
1.2cm
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歩留基準値：
81.3
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格付：
A5
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第67回JA常陸高萩地区花園牛枝肉研究会（10/3） 優秀賞！
第67回JA常陸高萩地区花園牛枝肉研究会
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2025-10-03
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
493kg
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ロース芯面積：
98cm2
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バラの厚さ：
8.3cm
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歩留基準値：
80.4
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格付：
A5
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令和7年度東京しまね和牛枝肉共励会（9/25） 最優秀賞！
令和7年度東京しまね和牛枝肉共励会
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2025-09-25
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
648kg
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ロース芯面積：
116cm2
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バラの厚さ：
10.5cm
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皮下脂肪厚：
1.5cm
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歩留基準値：
82.1
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格付：
A5
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一般出荷（9/18）
一般出荷
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
571kg
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ロース芯面積：
81cm2
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バラの厚さ：
9.4cm
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皮下脂肪厚：
1.6cm
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歩留基準値：
77.8
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格付：
A5
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一般出荷（9/4）
一般出荷
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2025-09-04
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
582kg
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ロース芯面積：
110cm2
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バラの厚さ：
9.9cm
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歩留基準値：
81.5
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格付：
A5
