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第10回東京F1グランプリ 松永牧場グループ・和洋牧場グループ・東日本産直ビーフ合同研究会（9/30） 第10回東京F1グランプリ 松永牧場グループ・和洋牧場グループ・東日本産直ビーフ合同研究会
- 2025-09-30
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
- 性別： 去勢
- 血統： 幸野村×ホルスタイン
- BMS No.： 5
- 枝肉重量： 552kg
- ロース芯面積： 60cm2
- バラの厚さ： 7.7cm
- 皮下脂肪厚： 2.8cm
- 歩留基準値： 70.9
- 格付： B4
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一般出荷（8/28） 一般出荷
- 2025-08-28
- 出荷先 東京都中央卸売市場食肉市場
- 性別： 去勢
- 血統： 幸野村×美津照重×百合茂
- BMS No.： 11
- 枝肉重量： 463kg
- ロース芯面積： 70cm2
- バラの厚さ： 7.2cm
- 歩留基準値： 75.6
- 格付： A5
