血統：福之姫×美津照重×忠富士
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第87回「名人会」肉用牛枝肉研究会（6/16） 優秀賞！
第87回「名人会」肉用牛枝肉研究会
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2026-06-16
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
585kg
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ロース芯面積：
118cm2
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バラの厚さ：
10.3cm
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皮下脂肪厚：
2.6cm
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歩留基準値：
82.0
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格付：
A5
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第87回「名人会」肉用牛枝肉研究会（6/16） 優秀賞！
第87回「名人会」肉用牛枝肉研究会
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2026-06-16
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
548kg
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ロース芯面積：
107cm2
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バラの厚さ：
10.8cm
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皮下脂肪厚：
2.2cm
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歩留基準値：
81.7
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格付：
A5
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一般出荷（5/19）
一般出荷
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2026-05-19
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
595kg
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ロース芯面積：
71cm2
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バラの厚さ：
11.2cm
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歩留基準値：
77.6
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格付：
A5
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一般出荷（4/15）
一般出荷
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2026-04-15
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
600kg
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ロース芯面積：
134cm2
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バラの厚さ：
11.9cm
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歩留基準値：
84.8
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格付：
A5
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第31回全国中核和牛生産者枝肉研究会（4/8） 最優秀賞！
第31回全国中核和牛生産者枝肉研究会
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2026-04-08
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
最優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
584kg
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ロース芯面積：
110cm2
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バラの厚さ：
10.2cm
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皮下脂肪厚：
2.1cm
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歩留基準値：
81.4
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格付：
A5
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令和8年度仙南肉牛研究会後継者枝肉勉強会（4/3） 優秀賞！
令和8年度仙南肉牛研究会後継者枝肉勉強会
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2026-04-03
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
優秀賞
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
447kg
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ロース芯面積：
88cm2
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バラの厚さ：
8.5cm
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皮下脂肪厚：
1.7cm
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歩留基準値：
79.5
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格付：
A5
