血統：福之姫×美津照重×忠富士
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第21回全日本牛枝肉コンクール（10/10） 優秀賞1席！
第21回全日本牛枝肉コンクール（和牛の部）
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2025-10-10
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出荷先
大阪市食肉市場株式会社
優秀賞1席
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
534.8kg
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ロース芯面積：
98cm2
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バラの厚さ：
8.8cm
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皮下脂肪厚：
2.0cm
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歩留基準値：
79.5
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格付：
A5
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一般出荷（9/4）
一般出荷
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2025-09-04
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出荷先
京都市中央卸売市場第二市場
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
647kg
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ロース芯面積：
116cm2
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バラの厚さ：
11.4cm
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皮下脂肪厚：
1.5cm
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歩留基準値：
82.7
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格付：
A5
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2025年 第31回埼玉県武州和牛枝肉研究会（7/23）
2025年 第31回埼玉県武州和牛枝肉研究会
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2025-07-23
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出荷先
東京都中央卸売市場食肉市場
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
454kg
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ロース芯面積：
67cm2
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バラの厚さ：
7.6cm
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皮下脂肪厚：
1.2cm
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歩留基準値：
76.4
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格付：
A5
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一般出荷（8/29）
一般出荷
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BMS No.：
12
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枝肉重量：
469kg
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ロース芯面積：
74cm2
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バラの厚さ：
9.0cm
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皮下脂肪厚：
1.9cm
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歩留基準値：
77.5
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格付：
A5
